6月7日，北京商報記者從可口可樂相關負責人處獲悉，可口可樂官方旗艦店上新了一款健康工房系列夏枯草涼茶，這是可口可樂近年來首次布局中國內地涼茶市場。據悉，該產品每瓶500ml規格售價為“10元+”，價格是同規格王老吉涼茶的兩倍多，其品牌為健康工房，于2005年加入可口可樂，在香港地區植物涼茶飲料市場有30多年經驗。
“草本配方”“清熱降火”是健康工房夏枯草涼茶飲品的賣點。Coca-Cola可口可樂天貓旗艦店該產品介紹頁顯示，健康工房夏枯草涼茶產品名稱除突出夏枯草成分，同時強調其為“清熱降火茶”，產品瓶身還標明“羅漢果帶出自然甘甜”“無額外添加人造香料及色素”等。
北京商報記者注意到，可口可樂健康工房夏枯草涼茶24瓶/箱的價格為297元，規格500ml單瓶售價超過10元，而310ml×24瓶/箱的王老吉售價為65.9元，換算為500ml每瓶價格不足5元。
資料顯示，2016年，可口可樂提出要做一家“全品類飲料公司”。近兩年來，除了上述涼茶產品，可口可樂還在中國內地市場涉足了酒精類、咖啡、乳制品等業務板塊。
“健康工房在植物涼茶飲料市場有30多年經驗。”可口可樂相關負責人表示，“健康工房的前身是同治堂，1989年創立于香港，當時售賣傳統的涼茶。2000年健康工房建立，取代同治堂，由傳統涼茶轉為提供適合都市生活的植物涼茶飲品。2005年11月起，健康工房加入可口可樂公司。”
健康工房官網信息顯示，該品牌不僅售賣海底椰川貝杏仁茶、鮮金橘薏米水、黃金果羅漢茶等瓶裝茶飲，還售賣包括松茸香菌菇、淮山杞子豬肉燒麥等包裝小食。健康工房在香港擁有多家線下門店。
在香頌資本董事沈萌看來，可口可樂選擇以健康工房品牌進軍內地涼茶市場，是因為健康工房本身就是涼茶市場的品牌，可以將其品牌在香港的價值積累直接引入到內地市場。
據前瞻研究院數據，2011-2017年涼茶行業市場規模不斷擴大，但2015年是轉折點，中國涼茶行業增長開始放緩。另據相關數據，2020年，因疫情沖擊春節旺季，亞洲即飲涼茶市場份額下降了27.1%。
在涼茶行業增長勢頭放緩之下，各個涼茶品牌也鉚足勁想沖破瓶頸。近年來，涼茶龍頭企業王老吉先后推出了黑涼茶、無糖涼茶、無糖氣泡涼茶、茉莉涼茶等產品;達利集團的涼茶品牌和其正也推出氣泡涼茶、無糖涼茶等。
數據顯示，王老吉所屬的廣州白云山醫藥集團股份有限公司為中國第二大即飲茶飲料企業，市場份額由2020年的15.5%提升至2021年預估的17.7%。在2019-2021年排名前五的企業中，廣藥白云山是唯一靠涼茶“上榜”且穩居第二的玩家。
“綜觀中國涼茶市場格局，目前頭部品牌只有王老吉，排名第二、第三、第四位的企業加起來的總和還不到王老吉的六成。依托整個可口可樂的供應鏈和它的品牌調性、多元化布局，以及其占據新生代消費者的心智地位，整體評估來看，如果可口可樂想要占據涼茶市場第二位排名，或是搶奪第二、三、四名中一個位置還是有可能的。”中國食品產業分析師朱丹蓬稱。
不過，沈萌表示，“可口可樂雖有優質的品牌與營銷能力，完善的銷售體系，但是健康工房的品牌目前還需要擴大在內地的影響力”。(記者 郭秀娟 王曉)
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