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眼下，正是安溪鐵觀音秋茶采收時節。在虎邱鎮石山村，秋香縷縷讓人醉，中國制茶大師、安溪鐵觀音制作技藝傳習所主任溫文溪正在幫助和指導茶農高福志做青。

虎邱鎮石山村茶農高福志是一位聾啞人，此前，沒有謀生手段，一家四口住在祖屋里，生活拮據。溫文溪獲悉情況后，主動“結親”，不辭辛苦地給他傳授制茶技術、手把手教他管理茶園，溫文溪樂觀、不服輸的精神，讓高福志深受感染。在溫文溪的幫助下，短短幾年，高福志擺脫了省級建檔立卡貧困戶身份，過上富裕生活。

石山村，別稱“石皮坑”，生長在巖石縫中的鐵觀音，有著神奇的“石山韻”。然而，曾經的石山村并沒有因茶而興，以往全村都是泥土道路，青壯年勞動力大量外出務工。2018年，石山村成立茶葉合作社，邀請溫文溪結對幫扶，精準指導茶農進行茶園改造、建設示范茶園、提高制茶技術，走精品茶發展之路?！耙郧耙唤锩柚荒苜u30多元，經過改造和幫扶，茶葉的質量提高了，現在每斤能賣100元以上?！闭劶按耍迕衩佳壑薪允切σ?。

石山村因茶致富，茶農們過上幸福生活，這是溫文溪帶動低收入茶農奔向致富路的一個縮影。祥華鄉福洋村的陳福元同樣曾是省級建檔立卡貧困戶，除了傳授制茶技術和茶園管理外，溫文溪還給他資金添置購買揉捻機，在生活上也多有關心。短短三年，陳福元順利脫貧致富，還蓋起了兩層小洋房?！耙皇撬碇笇В覀兗业纳顥l件也不會得到這么大改善?！币呀洀氐酌撠毜年惛Ｔ屑げ槐M。

在幫扶中，溫文溪著力構建了“傳習所+茶農+茶企業”的多方共贏模式，結對廣大貧困茶農進行指導幫扶。像高福志、陳福元這樣的茶農跟溫文溪“結親”的不在少數，在他的筆記本上，密密麻麻記錄著一些曾經是貧困戶、低收入群體的情況，有安溪本地的，也有外地的，甚至有外省的。

溫文溪是一名退役老兵，他介紹，1999年12月退役時，嘗試過各種職業，最終愛上了茶。說干就干，溫文溪承包了村里的幾十畝荒山，愣是開辟出一片茶園來。隨后，他全身心投入制茶技術研究，練就一身制茶好本領。如今，在茶鄉安溪，提起青年制茶能手，許多人都會想到溫文溪。

黨的十九大以來，溫文溪不僅本人完成從退伍軍人到制茶能手的轉變，還結對幫扶貧困茶農，廣泛開展制茶技術培訓和帶徒授藝，培訓人數每年超過3000人次，培養近百名茶葉高技能人才。通過技藝傳授100多戶低收入茶農收入翻番，30多名退役軍人擁有一技之長，14戶省級建檔立卡貧困戶成功脫貧致富，45戶建檔立卡貧困戶家庭成員和殘疾人得到就業。

溫文溪說道，能夠將制茶本領傳授給更多的茶農，帶領他們走向更富裕，獲得更多的幸福，這是他十年來人生最大的收獲。（記者 黃梁山）

關鍵詞： 結對幫扶 技術研究 幸福生活 說干就干