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(資料圖)

眼下正值海帶豐收季節，泉港區海帶養殖戶正搶抓有利時機進行收割晾曬銷售海帶，迎來了海帶加工生產旺季。

在后龍鎮割山村鴻興海藻專業合作社，記者看到，現場一派忙碌的景象，工人們正忙著把收購過來的新鮮海帶進行殺菌、剪切、烘干等粗加工作業。

泉港鴻興海藻專業合作社負責人肖仁鴻：“峰尾鎮、后龍鎮和南埔鎮這三個鎮的菜農都拉到這邊來賣。今年收購價格一斤三毛七，一噸價格七百多元，每天生產都有一百多噸。我們流水線比較先進，燙的海帶都有達到國家的標準，加工起來放在凍庫里面，收購季節過去了，把這些海帶拉出來接著做。有些是海帶結，有些是海帶絲，看看市場里面需要什么，銷到外國去也有?！?/p>

海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品。由于泉港區海域水質清澈，光照充足，適合海帶生長，葉片寬厚，口感勁道足，備受消費者歡迎，所以沿海很多群眾養殖海帶，該合作社的海帶加工很好解決養殖戶的銷路問題，并帶動了周邊村民就業增收。

泉港鴻興海藻專業合作社負責人肖仁鴻：“我們從2015年開始辦廠，對養殖戶很好地帶動作用，因為收過來的海帶就算下雨天也不怕，拉到我們這邊來賣，加工變成成品，不然萬一他曬下去下雨天就爛掉，這樣給了養殖戶很大的信心。如果有太陽去曬干賣價錢高，他就去曬干去賣。工人現在男工工資大概350元/天，女工工資大概250元/天，目前我們有工人30個?！?/p>

近年來，泉港區因地制宜，不斷發揮臨海優勢，海帶養殖業已初具規模。據了解，泉港海域面積105平方公里，涉海鄉鎮4鎮1街道近30個行政村，從事漁業生產人口約4萬人。全區海水養殖面積1901公頃，產量約6萬噸。主要養殖水產品有牡蠣、海帶、紫菜等和海水網箱魚類、鮑魚等。其中海帶養殖面積0.7萬畝，年產量1.01萬噸，產值約7000萬元。

泉港鴻興海藻專業合作社負責人肖仁鴻：“政府積極地去推動我們去做去改，對我們這個合作社很支持，會補助百分之三四十的機器補貼給我們，推動我們去改造新機器發展起來。我們現在想做出一開起來就能吃的即食品，把這個廠做大做強，對得起養殖戶跟客戶對我們的信任。”[李昱源 柯銘鼎 劉晶玉（實習）]

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