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在我們的生活中，不可缺少的一環就是飲食。在日常做飯的過程中，非常常見的烹調方法有煎、炒、烤、烹、炸。用煙熏火燎來形容做飯現場，非常恰當。讓而這樣的烹調方式所產生的大量油煙，卻讓廚房成為家庭空氣污染的重災區。

據研究表明：油在高溫加熱的時候會汽化和食物混合以后，會產生很多可以被吸入的顆粒。做飯的時候，廚房中可吸入顆粒物的濃度有時會上升至幾十倍甚至幾百倍。并且在做飯的過程中也會產生很多致癌物質，比如苯并芘，亞硝酸銨等等。

(資料圖片)

這些有害煙霧通過呼吸暴露、皮膚暴露進入體內，容易又發多種呼吸系統疾病。包括慢阻肺、哮喘、肺癌，也同樣可以加重或者誘發心臟病的發生或者發展。在不吸煙的女性肺癌患者的危險因素中，除了二手煙之外，也有相當大一部分甚至超過60%的患者是長期的接觸廚房的一些油煙。

那么，我們生活中怎樣才能有效地減少油煙呢？

首先，在我們做飯時可以將窗戶打開，或者安裝一個排風扇用于在做飯時將室內和室外的空氣進行流通，從而達到降低油煙濃度的效果。這是我們日常生活中，最常見的解決油煙問題的方法。

其次，我們大家也都非常清楚口罩也有過濾空氣的作用。在做飯時，我們可以帶上一個口罩，這也可以有效阻止油煙被吸入肺部。

最后，現在大多數家庭中，都會選擇在廚房安裝油煙機來吸出做飯時產生的油煙?，F在市面上的油煙機，大多都可以最大限度上吸收掉做飯時產生的油煙。在使用油煙機清除油煙時，不要開始炒菜了才打開，做完飯立即關閉。而是在高溫烹飪之前就打開，做飯途中可以根據情況來調節功率的大小，最后在做完飯后要繼續運行1-5分鐘，將殘留的油煙清除干凈。

但是在油煙機使用途中也會出現一些問題，其中最讓大家苦惱的就是油煙機的清洗問題。雖然我們在使用時會定期清理油煙機上附著的油漬，但是時間長了之后油煙機內部也需要清理。

如果我們只是自己來清理油煙機，不僅在清洗上可能會有殘留，而且很有可能會因為不專業的清洗劑或者清洗方式，對油煙機造成損害。這樣清洗后油煙機可能會出現，吸力變小、漏油、接觸不良、甚至是直接報廢的情況出現。這樣不僅費時費力，而且會出現“兩敗俱傷”的畫面。

如果我們每次清洗時都花費金錢去請專業人士來清理，也是一筆不小的花銷。那么，就沒有一種方便又實用的方式嗎？答案是有的。

應廣大人民的需求，在市面上出現了油煙機專門清潔劑。對于清潔劑，大家對他的要求無非是：成分安全、深度清潔、省時省力。

資深油煙機清理人員，推薦了一款妃韻萊的油煙機清潔劑。這款清潔劑在瓶體的噴嘴處有一個巧妙的設計，當把蓋子打開時，就是噴霧模式可以大面積噴灑；當蓋子是關閉時，就是泡沫模式可以定點掛壁噴灑。

在使用時，輕度油污需要將清潔劑均勻噴灑在臟處，等待5分鐘后，用抹布擦掉即可；中度油污需要將清潔劑均勻噴灑在臟處，等待10分鐘后，用有摩擦力的海綿布擦拭即可；重度油污需要將清潔劑均勻噴灑在臟處，等待15分鐘后，用鋼絲球擦拭，如果有殘留可重復2-3次。

在清潔過程中，不會產生很刺鼻的氣味；可以迅速滲入油污內部，軟化分解厚重油垢；可適用于生活中的多種場景，如灶臺、排氣扇、廚房墻壁、櫥柜等等。

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