石獅：快檢車巡回檢測 護航校園食品安全
(資料圖)
2月14日上午，石獅市市場監管局食品安全快檢車陸續開進石獅市第一中學、石光中學、廈門外國語學校石獅分校，開展巡回檢測，全力護航開學季，確保校園食品安全。
檢測人員從各校食堂隨機抽取蔬菜、肉類后，直接在食品安全快速檢測車內，運用檢測儀器開展檢測。蔬菜主要檢測是否存在農藥殘留；肉類主要檢測是否含有瘦肉精。抽樣現場，還進行了餐具潔凈度檢測。
經現場快檢，26批次樣品的檢測結果均為合格。
記者獲悉，為確保校園食品安全，開學以來，各基層市場監管所對轄區各校開展常態化食品安全快檢，并對學校食堂、校園周邊餐飲店等開展食品安全隱患排查，指導督促經營者健全進貨臺賬、建立索證索票制度等，要求校園食堂健全“一品一碼”追溯體系，確保食品源頭可溯、去向可追，切實保障校園食品安全。（記者 謝艷 通訊員 陳世昌）
來源：石獅日報
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