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天氣回暖,新鮮的時令水果大量上市,菠蘿、鳳梨作為應季水果,正是口味最甜美的時候。近日,記者在南安市區走訪時發現,無論是超市、菜市場,還是街頭巷尾的小販推車上,都能見到菠蘿、鳳梨的身影。
在世界城永輝超市,記者看到,海南菠蘿和手撕鳳梨被擺在顯眼的位置,剛靠近便能聞到一股濃郁的菠蘿清香,一旁還有削好皮的盒裝菠蘿供市民挑選。
據了解,手撕鳳梨8.98元/500g,盒裝小菠蘿9.9元/盒。也有不少菠蘿按個售賣,市民只要花10元不到就能買到一個沉甸甸的海南菠蘿?!澳壳笆圪u的菠蘿都是從海南運過來的,我們有專門的工具,免費提供削皮服務?!庇垒x超市工作人員告訴記者,這個時節的菠蘿水分多、甜度足,深受消費者喜愛,銷量十分可觀?!艾F在是菠蘿的上市高峰期,5月以后菠蘿進場量會縮小,上市期將持續到7月。”
美林大潤發超市正在做菠蘿促銷活動,一個個菠蘿被整齊地擺放在水果專區最顯眼的位置,售價僅1.58元/500g?!霸瓋r2.58元/500g,現在菠蘿大量上市,價格也降下來了,購買的人很多。”超市工作人員告訴記者。
“這個時令的菠蘿口感比較甜,價格也便宜,我們一家人都喜歡吃,恰好今天在搞活動,準備多買幾個回去?!笔忻窳窒壬f。
記者在新華街附近走訪時發現,街邊不少商販將菠蘿削好后分成四塊,并用鹽水泡好、插上竹簽再進行售賣?!斑@樣削好的菠蘿方便拿也方便吃,價格還實惠。”正在買菠蘿的黃阿姨告訴記者。
在美林街道一家連鎖水果店內,記者看到,店內還有菠蘿和鳳梨的“果切”售賣,價格都為10元/盒,店長還向記者推薦了鳳梨夾烏梅與辣椒拌鳳梨兩種“果切”吃法?!斑@是我今年第一次看到有賣鳳梨夾烏梅,因為喜歡酸甜口味,看到店里有賣就忍不住想買?!笔忻袂f女士挑了一份鳳梨夾烏梅準備嘗嘗鮮。
除了生吃,各種酸甜可口的菠蘿炒菜在南方地區也十分常見。一位購買菠蘿的黃女士告訴記者,她買菠蘿是用來入菜的,新學了一道菠蘿咕嚕肉便想嘗試一下。(記者 莊樹鴻 通訊員 梁志玲)
來源:海絲商報
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