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據環球網3月13日報道聯合新聞網、ETtoday新聞云等臺媒13日消息稱，臺灣蛋荒持續擴大，為了能有更多雞蛋供應一般消費市場，臺當局農業部門提出，希望臺軍配合降低雞蛋需求，由臺農業部門提供臺灣自產豆奶替代雞蛋。臺農業部門“農糧署”13日開會討論相關配送與貨源供應，初步規劃從3月20至4月30日為期6周，由自產豆奶替代雞蛋，補充官兵植物性蛋白。

▲臺灣蛋荒持續，民眾很憂傷（臺媒圖）

報道稱，臺“農糧署副署長”蘇茂祥稱，因應“農糧署”“大糧倉計劃”推廣雜糧作物種植，過去為了由消費帶動市場，學校午餐已經每個月至少喝一次自產豆奶。現在臺軍加入，要先確認有沒有貨源，估計供應臺軍需要216萬瓶，每周供應一到兩次，還要看工廠的加工狀況，確認貨源與配送相關問題。蘇茂祥也希望借此帶動自產豆漿的銷售。

臺農業部門“畜牧處”聲稱，除了雞蛋外，還有很多蛋白質來源的食材，如雞肉、豬肉等肉制品，以及豆乳、豆腐、豆干等豆制品，“歡迎消費者多選購替代食材”。

對此，有島內網友諷刺道，賣不出去的東西軍人都吃得到，緊俏品就沒他們的份了。還有網友說：“好笑，當臺軍是垃圾桶……缺就換食物丟過去……多也是換食物丟過去……可悲?！?/p>

據臺媒此前報道，受低溫、禽流感影響，島內蛋荒難解，雞蛋、鴨蛋價格雙雙調漲。繼雞蛋批發價漲至每臺斤（約600克）55元（新臺幣，下同）創歷史新高后，先前早已漲至歷史高點的鴨蛋，每臺斤也在本月10日起上漲3元，產地價達到48元，同樣再創歷史新高。

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