做紅薯丸子什么時候加面?|環球快消息
(資料圖)
做紅薯丸子最后加面粉。
先把紅薯清洗干凈，然后去皮切成片，放到鍋中蒸熟，取出后加入發酵粉和糯米粉，一邊加一邊揉，最后再加入適量面粉，揉成光滑面團，醒發至兩倍大，搓成小圓球，鍋中油加熱，一個一個放入紅薯球，炸至金黃撈出，紅薯丸子就炸好了。
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