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世界滾動:安溪縣長卿鎮小西村:鴕鳥養殖拓寬村民致富路
來源:安溪新聞網    時間:2023-06-15 06:03:46

在茶鄉,養雞、養羊、養牛很常見,但你知道養殖鴕鳥的嗎?安溪縣長卿鎮小西村有人養殖鴕鳥,在抖音、微信等線上被人熟知,吸引了不少感興趣的買家前去觀賞購買。近日,記者也前往一探究竟。

6日,走進長卿鎮小西村養殖戶蘇連進的家,只見數只被圍墻圍著的鴕鳥正伸著長長的脖子來回踱步。蘇連進拿起一把包菜,鴕鳥們迅速奔來,一搶而空。


(資料圖)

“鴕鳥好養活,飼料、草、樹葉、各種青菜都吃,而且像普通家禽一樣,鴕鳥出去‘遛彎’后會自己回來。”見到記者,蘇連進打開話匣子。他介紹,現在自己共養殖50只鴕鳥,在他的精心照料下,一只只鴕鳥羽翼豐滿,體型最大的達到134公斤。

鴕鳥是世界上現存體型最大的鳥類,具有生長快、繁殖力強、易飼養和抗病力強等優點,鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點,而且鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高于一般肉類,還含有多種人體必需的氨基酸,易消化吸收,適合現代人膳食潮流。

蘇連進告訴記者,鴕鳥渾身都是寶,其中鴕鳥肉、鴕鳥羽毛、鴕鳥蛋有較高的經濟價值,鴕鳥蛋殼可以做成工藝品,成年鴕鳥還可以展覽租賃,整體來說,養殖鴕鳥的前景十分廣闊。

“鴕鳥養殖經濟效益見效快,平均一年即可出欄銷售,比起養雞養鴨養豬,養鴕鳥更有經濟效益?!爆F場,蘇連進給記者算了一筆賬。他說,目前自己主要是銷售鴕鳥幼苗,養殖三年的鴕鳥就可下蛋,每只鴕鳥一年可產40個左右鴕鳥蛋,孵化率80%,每只鴕鳥幼苗約500元,扣除養殖成本,每只鴕鳥的利潤可達12000元,按鴕鳥70年壽命、產蛋期50年來算,之后年收入十分可觀。

提到養殖鴕鳥的初衷,蘇連進向記者講起了他的“故事”。2014年之前,蘇連進在城區務工,因頸椎問題四處求醫無果,偶然聽朋友談起吃鴕鳥肉對病情有益,嘗試后,隨著病情日益康復,以及了解到鴕鳥養殖有很好的發展“錢”景,他就萌發了養鴕鳥的想法。

剛開始,缺乏鴕鳥養殖經驗的蘇連進只能“摸著石頭過河”,前兩年,他養的鴕鳥無一存活。為了摸清養殖門路,他開始大量學習養殖鴕鳥相關知識,還特地跑到山東拜師,經過不斷探索,蘇連進最終摸索出一套鴕鳥養殖的經驗,養殖的鴕鳥也高達200多只。

2020年,蘇連進想將鴕鳥規模擴大到500只,不料卻發生了意外。那次,他像往常一樣向別人購買青菜來喂養鴕鳥,不幸的是購買的青菜沾到農藥,180多只鴕鳥因此喪生,蘇連進也因此虧損十幾萬元,但也學會了如何救治誤食農藥的鴕鳥。

隨著養殖技術的提升,如今,蘇連進不僅把鮮美的鴕鳥肉送到藍田、尚卿等地百姓的餐桌,還把產品銷往漳州、湖南、廣東等地。同時,他還專注鴕鳥幼苗的孵化,想孵化出更多的小鴕鳥,帶動更多村民養殖,拓寬村民的致富道路?!胺彩钦椅屹I的鴕鳥幼苗,我都會手把手將養殖技術教給對方。”蘇連進表示,鴕鳥肉、鴕鳥蛋、鴕鳥羽毛的消費市場越來越明朗,養殖鴕鳥未來可期。

對于鴕鳥養殖,蘇連進信心滿滿,但也面臨發展難題?!耙环矫婵紤]種植蠶樹,給鴕鳥喂食蠶葉,可以給我也省下一大筆飼料錢,而且吃蠶葉還可以催生鴕鳥蛋;另一方面在條件允許的情況下,通過引進孵化設備,提高孵化效率,提升鴕鳥苗品質?!碧K連進希望,鴕鳥養殖能得到政府資金和場地的支持,他準備擴大養殖規模,大力發展鴕鳥特色養殖,發揮典型示范作用,帶動更多村民加入鴕鳥養殖產業,讓更多村民受益。 (吳梅珍)

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