凈化校園周邊食品安全環境 湖里區多措并舉護航開學季 全球速讀
(相關資料圖)
眼下正是開學季，學生用餐安全是家長最牽掛的事。為了有效預防食品安全事故的發生，排查消除風險隱患，湖里街道食安辦、湖里市場監督管理所多措并舉，開展一系列學校食品安全聯合行動，切實保障轄區師生飲食安全和身體健康。
昨日，監管人員前往華昌小學及周邊“小飯桌”檢查食品安全情況，重點對學校食堂、“小飯桌”的后廚環境衛生、餐飲具清洗消毒、原料存放、進貨查驗、從業人員健康管理等方面進行逐項檢查，全面消除食品安全隱患。
2月14日，湖里街道食安辦、湖里市場監督管理所組織學校食品安全負責人及“小飯桌”開辦者，召開學校及“小飯桌”食品安全培訓會。主辦單位邀請湖里市場監督管理所中隊長王勇到現場授課，重點強調學校及“小飯桌”主體責任落實，從人員健康管理、食材采購驗收、餐飲具消毒、食品留樣等方面入手，詳細講解了食品安全操作規范。
下一步，湖里街道食安辦、湖里市場監督管理所將繼續聯合開展學校及校園周邊食品安全聯合檢查，督促學校食堂、“小飯桌”及周邊食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，不使用、不銷售不符國家食品安全標準的食品，共同凈化校園周邊食品安全環境，守護孩子們的健康成長。（海西晨報記者 彭怡郡 通訊員 洪秋琳 潘玲琍）
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