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日期：2022年11月11日星期五

天氣:晴地點：東石鎮塔頭劉村

(相關資料圖)

農歷十月，正是紫菜采收的好時節。聽說塔頭劉村的千畝紫菜喜迎豐收，趁著天氣好，記者跟著紫菜養殖戶劉永財，體驗了一次紫菜采收之旅。

波光粼粼的海面上，一根根長桿整齊排列，黑色綢緞般的紫菜附在長桿的網繩上，隨著潮水一同舞動。劉永財和其他兩名漁民駕駛著可全自動收割紫菜的漁船，在“海上菜園”里穿梭。網繩被直直拉出海面，漁船依次收割露出水面的紫菜。不一會兒，船上就滿是滑嫩黝黑的紫菜。

從農歷六月插桿，到農歷八月潑苗，再到農歷十月采收，劉永財花費近4個月的時間，精心培育近30畝的紫菜田。“現在收割的是‘頭水’紫菜?！眲⒂镭斀榻B，“頭水”紫菜是指第一次長成的紫菜，頭次采割。與二水、三水等批次的紫菜相比，“頭水”紫菜口感幼嫩細滑、營養豐富，是市場上的搶手貨。

每日臨近中午，海水稍退，劉永財就一頭扎進紫菜田，直到五六個小時之后，海水漸漲，他才帶著收割好的紫菜歸岸。

碼頭上，20多部貨車嚴陣以待，紫菜一上岸，一輛裝著機械秤的吊車立即作業，裝袋、稱重、吊袋轉移、裝車……一車車紫菜被運到加工廠進行烘干。

像劉永財這樣的養殖戶，塔頭劉村有60多戶。今年，全村紫菜總種植面積達1000多畝，預計總產值2000多萬元。

在岸上休息時，看著一條條采割船滿載而歸，劉永財感嘆道，今年產量不錯，自家紫菜預計也能賣個十幾萬元。

“我們靠海吃海，如今村里的紫菜也算是小有名氣，村民的日子也越過越好?！彼^劉村黨總支書記劉永進說。

（見習記者 周雨蓮 記者 陳巧玲 許春 通訊員 劉尚杰）

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